L’anémie correspond à un manque d’hémoglobine, en dessous sa valeur normale. Son diagnostic est posé à l’hémogramme (Numération – Formule Sanguine, NFS). Le manque d’hémoglobine, protéine qui transporte l’oxygène dans le sang, entraîne une pâleur de la peau et des muqueuses ainsi qu’une baisse de l’oxygénation des différents organes ou cellules de l’organisme.
