Le processus du vieillissement affecte tout être humain. Il s’installe progressivement avec l’âge et dure un temps plus ou moins variable. Ce processus s’accompagne d’un déclin progressif de toutes les fonctions de l’organisme, d’un ralentissement du métabolisme, d’une fonte musculaire, d’une fragilisation osseuse, du risque de survenue de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires, […]